La pizza siciliana è uno dei piatti più popolari al mondo, soprattutto tra i vegetariani. Questa pizza è di origine italiana e, grazie alla sua ampia varietà di sapori, soddisfa tutti i gusti. Questa pizza è stata preparata per la prima volta in Sicilia, da cui il nome. La pizza siciliana è molto facile da preparare e viene servita in occasioni come il Natale.
Ingredienti per la pizza siciliana
La pizza siciliana è una delle pizze italiane più popolari e antiche, preparata con ingredienti semplici. Questa pizza è nota per il suo impasto spesso e rettangolare che si sposa bene con ingredienti ricchi e saporiti. Per preparare un’autentica pizza siciliana, è importante preparare ingredienti di qualità. Di seguito, esamineremo gli ingredienti necessari per preparare una pizza siciliana deliziosa e saporita.
Pomodori 1 kg
Cipolle 2 pezzi
Aglio 3 spicchi
Olive nere 20 pezzi
Formaggio per pizza 200 grammi
Olio d’oliva 4 cucchiai
Timo 1 cucchiaino
Sale 1 cucchiaino
Come preparare l’impasto per la pizza siciliana
Per preparare l’impasto per la pizza siciliana, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
500 grammi di farina
30 grammi di lievito per pizza
1,4 litri di latte tiepido
1 uovo
1,2 cucchiaini di sale
Per preparare l’impasto per la pizza siciliana, setaccia la farina in una ciotola capiente e aggiungi il lievito, lo zucchero, le uova, il latte e il sale. Quindi mescola bene gli ingredienti e impasta fino a ottenere un impasto morbido e uniforme. Lascia riposare l’impasto in un luogo caldo per 40 minuti a lievitare. Durante questo periodo, prepara gli ingredienti per la pizza siciliana in modo che, una volta lievitato, potrai preparare e cuocere rapidamente la pizza.
Come preparare la salsa per pizza siciliana
Per preparare la salsa per pizza siciliana, occorrono i seguenti ingredienti:
1 cucchiaino di aglio
1 cucchiaino di basilico
½ cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di timo
6 pomodori medi
½ tazza di salsa di pomodoro
1 cucchiaio di olio d’oliva
½ cucchiaino di origano secco
Pepe nero e peperoncino a sufficienza
Per prima cosa, sbucciate e tritate l’aglio, quindi mescolate i pomodori grattugiati con il basilico tritato. Scaldate l’olio d’oliva in una padella, soffriggete l’aglio e aggiungete lentamente la salsa di pomodoro. Quindi, aggiungete lo zucchero, l’origano secco, il timo, il pepe nero e il peperoncino insieme al basilico tritato. Dopo aver mescolato bene gli ingredienti, attendete 10 minuti affinché bollano e raggiungano una consistenza sufficientemente densa, quindi spegnete il fuoco e lasciate raffreddare la salsa. La vostra salsa per pizza siciliana è pronta.
Come preparare la pizza siciliana
Per prima cosa, accendete il forno per pizza Heyran e impostatelo a 200 gradi Celsius per riscaldarlo. Dividete l’impasto lievitato in tre parti. Disponete una parte dell’impasto su una teglia unta con olio d’oliva.
Stendete l’impasto in un rettangolo spesso e create una piccola concavità. Spalmate la salsa per pizza siciliana sulla superficie dell’impasto. Quindi versate le olive denocciolate, l’aglio tritato, la cipolla tritata e il formaggio per pizza sui pomodori. Ora la pizza è pronta per essere infornata. Lasciatela in forno per circa mezz’ora, finché non sarà ben cotta. Dopo 25-35 minuti, la vostra pizza sarà pronta.
Heyran Production Group ha preparato un forno per pizza per i vostri cari. Questo forno, con le sue capacità uniche, la cottura e il calore uniformi e la capacità sufficiente, offrirà un’esperienza culinaria piacevole ai vostri cari.
